አይብ ሂደት

  • Milk Pasteurizer

    ወተት ፓስተር

    የጄንዬ ወተት ፓስታዎች ወተትን እንደ ወተት ወተት ፣ እርጎ ፣ አይብ ፣ ሪኮታ ፣ እርጎ እና የመሳሰሉትን የወተት ተዋጽኦዎች ለማሞቅ ያገለግላሉ ወተት በ 4 ° ሴ እና በ 100 ° ሴ መካከል እንዲሞቅ ያስችላቸዋል ፡፡ የጄንግዬ መጋቢ (ፓስተር) በአለም አቀፍ ደረጃዎች የሚመረቱ ሲሆን የወተት ኢንዱስትሪው የቅርብ ጊዜ ግኝቶችም የተፈጠሩ ናቸው ፡፡

  • Pneumatic Cheese Presses

    የአየር ግፊት አይብ ማተሚያዎች

    ጂንዬዬ በአየር ግፊት cቀልጣፋ አይብ ለመጭመቅ የተጨመቀ አየርን በመጠቀም መሰረታዊ ፣ ሁለንተናዊ የአየር ግፊት ያለው አይብ መጭመቂያ ማሽን ነው ፡፡ ከሆነ ከ 50-150 ኪሎ ግራም አይብ አንድ አይብ ማተሚያ ያስፈልግዎታል፣ እኛን ለማነጋገር ነፃነት ይሰማዎት ፣ ፍላጎቶችዎን የሚያሟላ ተስማሚ አይብ ማተሚያ ማሽን ካላዩ ወይም በምርጫዎቹ የተጨናነቁ ከሆነ ይደውሉልን። የአስርተ ዓመታት ልምዶቻችን እና ልምዶቻችን ለእርስዎ እንዲሰሩ እናደርጋለን ፡፡ በጥሩ ጥራት ባለው የወተት ምርት የተሻለ የወተት ማቀነባበሪያ ፋብሪካ ለመገንባት ፡፡

  • Cheese Vat

    አይብ ቫት

    እንደ ንጥረ ነገር በወተት ለመጀመር ከመረጡ ፣ አይብ ቫት አስፈላጊ ነው ፡፡ የእሱ ዋና ተግባራት የወተት ማበጠር እና የወተት እርጎ ማዘጋጀት ናቸው ፡፡ እነዚህ ሂደቶች ለባህላዊ አይብ መሠረት ናቸው ፡፡

    የጄንጅ አይብ ቫት ለስላሳውን የመቁረጥ እና የማነቃቂያ እርምጃዎችን በመፈፀም የከረጢቶቹን ውጤታማ አያያዝ ያረጋግጣል ፡፡

    ረጋ ያለ እና የተረጋጋ ፍሰት የእርባታው ቅንጣቶችን መቆራረጥን የሚቀንስ እና ከታች ያለውን የቁሳቁስ ክምችት ያስወግዳል ፡፡

    ሁሉም በ SUS 304/316 አይዝጌ ብረት ውስጥ የተሠሩ ፣ በማሞቂያ / በማቀዝቀዝ ስርዓት የታጠቁ እና በሲአይፒ አውቶማቲክ ማጽጃ ስርዓት የታጠቁ ናቸው ፡፡